福建省老福记餐饮管理有限公司是创办于2014年，是一家集于管理经营制作配送于一体的微型餐饮企业，所推出的菜品继承了其家族的秘籍传统制作工艺，菜品不仅注重色，香，味，形，在老风味不变的前提下，又融入了现代元素，使其菜色更具特色，受到消费者的广泛认可。
不大的店面，摆着七八张长桌，经营的产品也很简单，一种主食，一种菜肴，就是这样一家不太起眼的小饭馆，没到饭点便人满为患，不少顾客都是一而再再而三的光顾，其中的奥秘，则是一道名叫"黄焖鸡"的菜肴。其广告语为：“一家店一道菜，一只鸡的传说”
老福记餐饮管理有限公司旗下的“黄焖鸡米饭”口味独特，价格适中，适合大众消费群体；同时一人一份干净卫生，您不必因为自己从未经营过餐饮项目而担心，老福记黄焖鸡米饭将繁琐的程序变成1-1的工作流程，无需因为开店选优秀的厨师烦脑，因为我们拥用人们称之为“中国式中央厨房”的制作模式；无需任何技术即可轻松开店。独特的经营模式，强大公司总部支持，一经达成合作，公司将为您提供，统一华店面设计、店内装修、厨房设计、经营方式、技术培训等以及后续的全方位服务。只要您看好我们，我们是一只黑马，我们将为您解决一切开店烦脑，快加入我们的团队吧，我们一起赚钱！